Medová marináda ke grilování
Co budete potřebovat?
- 1 středně velká cibule
- 6 stroužků česneku
- 3 lžíce medu - k masu doporučujeme náš medovicový (lesní) med z Medárny :-)
- 8 lžic kečupu (ideálně ostrý)
- 2 lžíce grilovacího koření
- 150ml oleje
- sůl, pepř a chilli dle chuti
Jak na to?
- Nakrájíme cibuli na jemné kousky a prolisujeme česnek
- Zeleninu vložíme do misky a přidáme kečup, olej a med
- Vše promícháme s grilovacím kořením a dle chuti dochutíme solí, pepřem a chilli
- Maso vložíme do směsi a necháme alespon 1h odležet