POZOR, POZOR Medárna je po celou dobu prázdnin zavřená!!! Těšíme se na vás 2.9.2019 v otevírací době od 12 do 19 hodin, tým Medárny :)

Medová marináda ke grilování

Medová marináda

Co budete potřebovat?

  • 1 středně velká cibule
  • 6 stroužků česneku
  • 3 lžíce medu - k masu doporučujeme náš medovicový (lesní) med z Medárny :-) 
  • 8 lžic kečupu (ideálně ostrý)
  • 2 lžíce grilovacího koření
  • 150ml oleje
  • sůl, pepř a chilli dle chuti

 

Jak na to?

  • Nakrájíme cibuli na jemné kousky a prolisujeme česnek
  • Zeleninu vložíme do misky a přidáme kečup, olej a med
  • Vše promícháme s grilovacím kořením a dle chuti dochutíme solí, pepřem a chilli
  • Maso vložíme do směsi a necháme alespon 1h odležet